طريقة عمل الخبز الجزائري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
1كغ طحين
كوبماء دافئ
رشة ملح
رشة سكر
3ملاعق اكل خميرة
1/4 كوبزيت
ملعقةحليب بودرة
بيض للدهن
لعقة نشا
بيضة
ملعقةبايكينغ باودر +
طريقة التحضير
نخلط المكونات مع بعض حتى نتحصل على عجينة لينة نتركها تختمر لمدة نصف ساعة
+
نشكلها كريات متوسطة الحجم ونضعها في صينية الفرن
+
ندهن الكريات بالبيض وندخلها الفرن على درجة 200
+[/center]